Наименование продукта
Муравьиная кислота
Синонимы
methanoic acid; formylic acid; hydroxy(oxo)methane; oxomethanol; formic acid; metacarbonoic acid; oxocarbinic acid; E236; добавка E 236; метановая кислота; гидрокси(оксо)метан; оксометанол.
Производитель/страна производства
Описание продукта
Бесцветная дымящая жидкость со жгучим едким запахом полностью растворимая в воде, этилацетате, глицерине, ацетоне, метаноле, этаноле и диэтиловом эфире. Частично растворима в бензоле, толуоле и ксилоле. Класс опасности 3, класс токсичности 4 (до 10 % обладает раздражающим эффектом, больше 10 % - разъедающим, проглатывание даже разбавленного раствора ведет к тяжёлому некротическому гастроэнтериту), класс опасности для перевозки 8.II.
Применение
консервирующий и антибактериальный агент при заготовке и его сохранения на зимний период путем замедления процессов гниения и распада, поэтому сено и силос, обработанные муравьиной кислотой, дольше сохраняются. Суммарное потребление для этих целей муравьиной кислоты составляет до трети от всего объема потребления;
- консервант в продуктах питания – пищевая добавка E236;
- протрава при крашении шерсти, окрашивании и отделке текстильных изделий;
- акарицид, инсектицид и бактерицид для уничтожения клещей и паразитов в пчеловодстве и кишечной палочки в птицеводстве при обработке кормов;
- растворитель в некоторых химических реакциях;
- антисептик - реактив для приготовления раствора пермуравьиной кислоты («первомур» - смеси перекиси водорода и муравьиной кислоты), используемого в хирургии как предоперационного антисептика, в фармацевтической промышленности для дезинфекции оборудования;
- коагулянт при производстве каучуков;
- компонент чистящих средств для удаления накипи и очистителей санузлов. Может заменить многие кислоты в этом качестве;
- реактив - компонент подвижной фазы в методах анализа и разделения высокоэффективной жидкостной хроматографией с обращенной фазой (ОФ-ВЭЖХ) при разделении гидрофобных макромолекул (пептиды, белки и более сложные структуры, включая интактные вирусы). Обладает также дополнительными преимуществами в сочетании ОФ-ВЭЖХ с масс-спектрометрическим обнаружением по сравнению с традиционно используемой фосфорной кислотой;
- сырье для получения монооксида углерода пропусканием над P2O5 или разложением под действием горячей концентрированной серной кислоты. Также производные формиаты часто используются в качестве отдушек и др.